6种预防癌症的生活方式

发布时间：2019-02

1.盯住你的BMI

脂肪细胞会制造并释放荷尔蒙，可(kě)能(néng)促进癌细胞生長(cháng)。研究已证实食道癌、胰脏癌、肠癌、停经后乳腺癌、肾脏癌和子宫内膜癌都与超重有(yǒu)关，即使體(tǐ)重略為(wèi)超重，也会增加罹患这类癌症的风险。亚洲人最好将身體(tǐ)质量指数（BMI）控制在18.5至22.9之间。BMI计算方式為(wèi)《體(tǐ)重（公斤）》÷《身高（公尺）平方》。

2.每天流汗30分(fēn)钟

这是最经济实惠的防癌方法。不需练出6块腹肌、不一定要跑马拉松，只要每天运动30分(fēn)钟、每周5天即可(kě)。健走、跳舞、骑单車(chē)、爬楼梯、各种运动都可(kě)以。

运动可(kě)以调整血液中睪固酮与雌激素，保护女性对抗与荷尔蒙相关的癌症，如卵巢癌、子宫内膜癌。加拿(ná)大研究发现女性若有(yǒu)规律、适度运动可(kě)降低30％罹患卵巢癌风险。运动另个好处是促进肠子蠕动，减少粪便积存停留在肠子时间，降低大肠癌风险。

3.喝(hē)绿茶或咖啡

绿茶有(yǒu)助于防癌早已获得证实。因為(wèi)绿茶含有(yǒu)儿茶素及维生素A、C等抗氧化剂因此有(yǒu)防癌功效，这些防癌成分(fēn)绿茶含量最多(duō)、其次是乌龙茶、红茶最少。

咖啡也可(kě)以降低某些癌症发生率。美國(guó)、加拿(ná)大、日本各有(yǒu)最新(xīn)研究发现，咖啡有(yǒu)助于降低罹患肝癌、肾细胞癌、乳癌、女性得大肠癌的机率。

4.新(xīn)鲜蔬果

特别强调新(xīn)鲜的蔬菜水果。世界癌症基金会建议尽量从饮食中摄取营养。七成的台湾人蔬果摄取量不足。推广「蔬果579」的台湾癌症基金会指出，目前已证实足量的蔬果纤维，可(kě)预防大肠直肠癌，并减少乳癌、食道癌等数种癌症的发生率。蔬果的纤维素能(néng)减少肠内致癌因子、改变肠中菌种生态，避免癌细胞形成。建议6岁前儿童，每天应摄取5份新(xīn)鲜蔬果；超过6岁學(xué)童、少女及女性成人，天天要吃7份蔬果；而青少年及男性成人，则应每天摄食9份蔬果。蔬菜类1份约為(wèi)生重100公克，水果类约為(wèi)150公克。每日的蔬菜摄取量，应该比水果多(duō)1份。

5.跳开脂肪诱惑

美國(guó)國(guó)家科(kē)學(xué)院报告指出，所有(yǒu)饮食构成要素中，脂肪与癌症关系最强烈，特别是乳癌、大肠癌与前列腺癌。少吃脂肪有(yǒu)些技巧，比方选低脂或脱脂鲜奶；以豆类或豆制品取代部份的肉；把肉皮、肥肉、外层的油炸裹粉去掉；刮除蛋糕的奶油或鲜奶油不吃；吃面用(yòng)少许麻油代替肉燥；烹调时蒸煮烤卤取代煎炸方式，都可(kě)以减少许多(duō)脂肪量。

6.多(duō)吃鸡、鱼，少吃猪、牛、羊

牛排、红烧蹄膀、涮羊肉，虽然很(hěn)美味，但请尽量少吃些。研究已发现比起不吃或很(hěn)少吃红肉的人，大量摄取猪、牛、羊等红肉的人罹患大肠癌风险增加30％。最好每周红肉总摄取量不超过500公克，而一块普通大小(xiǎo)、8盎司的牛排就是240公克。也应戒除烟熏、加工肉品如香肠、火腿、培根等。