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生活中有(yǒu)哪些食物(wù)能(néng)帮助补钙

发布时间:2019-02

钙存在我们的人體(tǐ)中的骨胳、牙齿,缺钙容易导致腿部形状异常,比如常见的X型腿,还有(yǒu)鸡胸、智力低下、免疫力不足等等危害。所以补钙是每个家長(cháng)都特别关注的事情,谁都希望自己家的小(xiǎo)孩能(néng)健康的成長(cháng)。有(yǒu)一些小(xiǎo)孩子从小(xiǎo)就被父母要求一定要喝(hē)奶或者吃钙片,即使不喜欢。饮食也是父母操劳的一项,确保营养均衡发展。 

在日常生活中也有(yǒu)一些饮食是富含钙物(wù)质的,不过有(yǒu)一样钙物(wù)质丰富的食物(wù),却鲜少有(yǒu)人提起,那就是虾皮。 

虾皮含有(yǒu)的钙物(wù)质丰富的程度有(yǒu)多(duō)大呢(ne)?一般一个成年人每日推荐摄入的钙含量约800毫克左右。而100克的虾皮大约可(kě)以达到991毫克。从中就可(kě)以看出其富含量了!虾皮也因此被称為(wèi)钙的仓库

但是富含钙的同时却有(yǒu)着另一种缺陷,就是虾皮的钠含量也是特别的高,遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于其所含有(yǒu)的钙含量。而摄入过多(duō)的钠容易导致血压的上升跟身體(tǐ)的水肿,像每天摄入100克虾皮,即使满足了钙的需求,那么也会因為(wèi)钠超标影响了健康,厚此薄此也是不适合的。 

所以一般选择虾皮来达到补钙的目的真不是一种明智的选择。其实上面也说到我们生活中还是有(yǒu)一些食物(wù)可(kě)以帮助我们满足钙的需求,比如下面这几种。 

1、牛奶:家長(cháng)每天要求孩子喝(hē)奶不是没有(yǒu)道理(lǐ)的,牛奶是一种极佳的补钙食品,而且牛奶中矿物(wù)质和微量元素都是溶解状态,各种物(wù)质的含量比例合适,人體(tǐ)对其钙的吸收率也是比较高的。此外,牛奶中的蛋白质含量比较高,质量优。在《中國(guó)居民(mín)膳食指南》中有(yǒu)指出,牛奶是补钙的首选食品。 

2、豆腐:豆腐是一种比较的植物(wù)补钙食品,钙含量较高,高蛋白、低脂肪,适合長(cháng)期食用(yòng),而且可(kě)以也不用(yòng)担心高脂血症和高尿酸血症的出现。 

3、芝麻酱:芝麻酱里面的钙物(wù)质易吸收,除此之外,芝麻酱还有(yǒu)其它像钾、镁、铁、锌等矿物(wù)质以及大量的维生素。 

值得注意的是,在我们平时的饮食中,不仅仅只侧重于补钙,也不能(néng)挑食,要做到饮食全面均衡,这样才能(néng)满足身體(tǐ)所需的营养元素。